家の次男は、乳・卵の2つのアレルギー を持っています。前回は、家族でも一緒に食べられるカレールーをご紹介しましたが、今回は1年間に最低2回はあるおすすめホールケーキを紹介したいと思います。うちは、4人家族なので、誕生日が4回とクリスマスが1回で4回ケーキを食べる機会があります。
乳・卵アレルギー対応ケーキを食べてきましたが今回はおすすめのケーキを紹介したいと思います。
うちでは、色々と食べた結果、今は「銀座コージーコーナー」一択となっています。
どんなところが良いのか、悪いのかをご紹介します。
おすすめポイント
予約がしやすい
電話、ネットの両方で予約をすることができます。ただ、後述しますが、ネット予約の場合はちょっとデメリットもあるのでその点をカバーできるかが鍵です。
受け取りがしやすい
銀座コージーコーナーは、駅のそばにあるデパートや駅ナカにあることが多いので会社帰りなどに受け取って帰ることができて便利です。受け取り日時を伝えておくのですが、ちゃんと解凍された状態で受け取れるので当日すぐにパーティをすることができます。
ネットで注文した場合は、宅配もあるので近くになければそちらでも受け取ることができます。宅配の場合は、冷凍された状態でくるのでパーティーの日を考慮して購入するのが良いです。
2種類のケーキが常時楽しめる
銀座コージーコーナーでは、常時2種類のケーキが用意されています。ショートデコレーションとチョコデコレーションが用意されています。
乳・卵アレルギーの子がチョコレートまで楽しめるのは本当にありがたいです。どうしても市販の甘いチョコレートは食べられないことが多いです。本当に、お店のお菓子コーナー選んでくるものの原材料を確認するとこちらも悲しくなります。
どちらもおいしいですが、私はチョコレートデコレーションの方がおいしいと思います。
クリスマス時期でも通常期と同じ対応してくれる
クリスマス時期は特に、乳・卵アレルギーのケーキは予約が1ヶ月以上前でないといけなかったり、予約がすぐに終わってしまったりします。ケーキ屋さんにとってはかき入れ時ですのでしょうがないのですが、アレルギー持ちにとってクリスマス時期はケーキの予約を忘れるとどうしようもなくなってしまうのです。
ところが、銀座コージーコーナーでは、クリスマス時期でも4日前までに頼むことができるのです。本当にありがたいです。
子供にとって、クリスマスにケーキがない時のショックと言ったらもうそれは大変ですからね。
乳・卵使用ケーキと遜色がない
家の場合は、次男以外は乳・卵アレルギーはないので乳・卵がたくさん使われているケーキの味を知っています。銀座コージーコーナーのケーキを食べるまでは、やはり違和感を感じて美味しくないなぁということが多かったです。
アレルギー持ちの子どもにとっては、初めて食べたケーキなので特に違和感は感じないのですが一緒に食べる人も美味しく食べられるのが一番いいと思います。
クリームはどれも問題がないのですが、一番の問題点はスポンジです。
- スポンジがパサパサしている
- スポンジが硬く重い
ケーキのスポンジは、私としてはしっとりしているものが好きなんです。
- 銀座コージーコーナーのアレルギー対応ケーキはスポンジがしっとりしていてとても美味しい
しかも、より美味しくするコツがあります。
次でその方法をご紹介します。
より美味しくする秘訣
解凍をゆっくりやって1日寝かせる
銀座コージーコーナーのケーキをより美味しくするコツがあります
誕生日が土曜日だった時があり、1日前にケーキを頼んで取りに行った時があります。その時に、ケーキを1日家で冷蔵庫の中で寝かせることになったのですが、その時のケーキがとても美味しかったです。是非試してみてください。
- 店舗受け取りの場合は、冷蔵庫で1日分保存
- ネットで頼む場合は、冷凍された状態で届くので冷蔵庫で2日分保存
残念ポイント
ネットで頼むと苺が付いてこない
おすすめポイントばかりではなく、残念なポイントもあります。
ネットで頼むと苺が付いてこないのです。ネットで頼むと冷凍の状態で宅配されるのですがそこには苺が付いてこないのです。デコレーションのないシンプルなホールケーキですので、苺がないと寂しいです。
もし、ネットで頼む場合は、上に載せる果物を自前で購入する必要があります。ちょっと面倒くさいなぁと思う人は、お店に電話して受け取るようにするのが良いです。
間に入っているのが苺ジャムのみ
元々が冷凍用なので、間に果物を入れることが難しいのだとは思いますがやっぱり、ホールケーキには間に、何か豪華な果物があると嬉しいです。
とはいえ、チョコレートデコレーションケーキにはこのジャムがよくあっているので美味しさの面では問題はないのですが、切り分けた時に、横から覗く果物に憧れはありますので今後改善されると嬉しいと思っています。
子供向けのデコレーションがない
子ども向けに、買っているので上に乗るデコレーションは豪華にしてあげたくなります。
転写付きのマジパンプレートはあるのでそれで、メッセージを書いて楽しんではいますが、やはり、かわいいマジパンや砂糖菓子が付いているとより嬉しいのですがこのケーキにはついていません。
砂糖菓子は、乳・卵が含まれていないのでオプションで買っておくといいと思います。
まとめ
まとめです。
- 乳・卵アレルギー対応ケーキには「銀座コージーコーナー」がおすすめ
- いつでも(クリスマス時期でも可)4日前から注文ができる
- 2種類(ショートデコレーション、チョコレートデコレーション)のケーキが楽しめる
- 乳・卵アレルギーで作られたケーキと遜色がない
- より美味しく食べるには解凍後、冷蔵庫で1日寝かせる
- 苺が欲しい人はネット注文をしたらダメ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
参考になったら嬉しいです。